阿莱曼-赤霞珠珍藏干红

来源
产区:米埔山谷
葡萄品种:赤霞珠

葡萄酒酿造
手工采摘葡萄,以确保所选的葡萄均品质优良。枝叶分离后将其压榨,发酵前先将葡萄汁低温浸泡4-7天,以获得更加浓郁的 芳香。然后置于26-28℃恒温控制的容器中进行发酵,葡萄酒被贮藏在不锈钢桶及木桶中,几个月后装瓶。

产品特征
深邃的红宝石色泽,散发出如黑莓、蓝莓般的黑水果芳香,还有甘甜的香草以及清新的烟草味道。入口酒体结构完美,具有巧克力、咖啡和水果口感,余味美妙悠长。

饮用建议
适合搭配烤红肉,家禽野味,炖肉以及牛肉馅饼等。
最佳饮用温度:16-18℃。