来源
产区：普依卢瓦河畔法定产区
葡萄品种：100%莎斯拉
*平均树龄：30年
*可持续发展农业，只在需要时对土壤使用有机肥料
*控制产量：8000瓶/年

普依卢瓦河畔是个非常小的A.O.C（与1245公顷的普依芙美相比仅33公顷）。在当地，只有非常少的酿酒师会采用传统种植的方式种植葡萄。

葡萄酒酿造
采用合理的农作方式。耕土并仅在需要时使用有机肥料。温和的气动压榨，采用天然酵母自然发酵。在不锈钢桶酿造和熟成，并在水泥糟内酒泥接触。酿造步骤根据月球周期。

产品特征
明亮的淡黄色泽。令人愉悦的白色水果、柑橘、白色鲜花的香味，并伴有一丝糕点的香气。柔顺新鲜的口感，浓郁的矿物质味。

荣誉
金奖：2016吉尔伯特&盖拉德