无忧堡-教皇新堡特酿红葡萄酒

来源
产区: 教皇新堡法定产区
葡萄品种:45% 歌海娜,40% 西拉,10% 慕合怀特

酿酒工艺
手工采摘葡萄, 在分拣台上手工挑选最好的葡萄串后,将其去梗并压碎,并利用重力把葡萄汁引到混凝土桶中。再运用此款酒特有的长时间浸渍和温和萃取以获得强劲却柔韧的单宁,然后把60%的葡萄酒放入木桶和半粘土桶中陈酿18个月。

酒评
混合着烟草,紫罗兰,雪松和牛奶巧克力的细腻香气。 口感柔滑,带有甘草、樱桃和巧克力味。

酒精度
15% abv (实际酒精度数参照瓶标所示)