德拉皮耶家族-桃红香槟

来源
葡萄品种: 100%黑品乐

产品特征
散发着草莓和覆盆子的香气,并带有玫瑰花瓣的花香。红色的水果的口感,伴随着柑橘、柑橘和隐约的白胡椒味。

葡萄酒酿造
该款葡萄酒采用放血法酿造方式,在大桶中持续浸渍3天。利用重力压榨来避免过多泵的使用,且避免氧
化。低温酒精发酵大约2周。全天然苹果酸-乳酸发酵,不过滤。将所有葡萄酒置于大桶中为了保存尽可能
多的新鲜果味。装瓶后,至少陈年2-3年。

饮用建议
理想的开胃酒。能够很好的搭配烤羊肉,草莓沙拉。建议侍酒温度:7°C。