葡萄园
葡萄采摘于1986年创建在迈拉伦谷中心位置的Stoeckel葡萄园。
葡萄酿造
三月中旬采摘葡萄,将首次压榨后的自流酒导入精选法国橡木桶中进行发酵,随着酒精发酵的不断进行,橡木桶被葡萄汁装满后密封。每周搅拌葡萄汁让沉淀的酒渣与酒液充分接触来萃取更加丰富的口感,同时不断的品酒待葡萄酒品质达到最理想状态,清新的果味与微妙的橡木香达到完美平衡。再将葡萄酒进行澄清与稳定,最终酒庄装瓶。
产品特征
- 颜色:淡黄色中透出淡淡的绿色。
- 香气:白桃,柠檬皮芳香中混合着法国橡木的烟熏香气。
- 口感:爽脆的酸度,奶油般顺滑的口感,收尾清新持久。