葡萄园
将种植在沙质土地上的歌海娜,西拉混酿是迈拉伦谷葡萄酒传统的酿造方式。西拉种植在沃博庄园湖边,南面和北面山坡上,慕合怀特种植在塞利克斯湾的沙滩上。
2013年是一个稳定的年份,温和的冬季和多雨水的春季为葡萄的成长提供了良好的自然环境。温和干燥的夏季,使葡萄拥有清爽浓郁的果味。
葡萄酿造
葡萄达到最佳状态时手工采摘葡萄,将葡萄进行破皮去梗处理后采用箱式压榨法进行压榨,在置于法国和美国橡木桶中培养与成熟,最终按照60%歌海娜,20%西拉和20%慕合怀特的比例进行混合调配。
产品特征
- 颜色:明亮的宝石红色中带有丝丝石榴色。
- 香气:香料,茴香,樱桃和李子的香气中透出淡淡的甘草气息。
- 口感:樱桃,太妃糖和李子的口感,单宁柔顺,酒体圆润饱满