由来
产区: 开普沿海产区
葡萄品种：西拉

葡萄酒酿造
精心手工采摘，大部分来自帕尔地区。我们在最后的调配中加入了少量的弗兰谷产区葡萄，给它一点香料味。在不锈钢罐中自然发酵，50%混合后在300和600升法国橡木桶（10%新桶）中进行乳酸发酵。

酒评
李子和黑加仑子的香气中带有一丝香料的味道。适中的橡木香料，单宁柔和，多汁平衡，余味悠长，回味细腻。

饮用建议
通常会搭配烧烤，但这款百搭葡萄酒，适合搭配大多数肉类，蘑菇菜或单独饮用。