产区：巴洛萨谷

葡萄品种：西拉

葡萄园

葡萄来自巴罗萨谷卡拉布里亚家族的优质葡萄园。葡萄园占地30英亩，其中有1914年种植的老藤葡萄。巴罗萨谷位于南澳阿德莱德东北50公里处，是澳大利亚最著名的葡萄酒产区之一。

葡萄酒酿造

从葡萄园单一地块甄选葡萄，被运送到我们的压榨厂，在那里用不锈钢发酵罐发酵约7天。然后，将酿成的葡萄酒去皮，并在大橡木桶完成发酵，之后将其在大小橡木桶组合中陈酿约9-12个月。

产品特征

这是一款香气浓郁的葡萄酒，带有李子、黑色水果和蓝莓的风味，桶陈带来微妙的雪松橡木复杂度。酒体饱满，带有浓郁的黑巧克力、李子和黑色水果的风味。成熟的单宁在口中回味无穷，余味悠长。

餐酒搭配

与松子葡萄干烤牛肉卷、羊腿田园时蔬完美搭配。