来源
产区: 纳帕谷
86% 赤霞珠, 7%小维尔多, 7% 小西拉
葡萄酒酿造
纯手工采摘。在发酵过程中,颜色、味道、质地和香气都是从果皮中自然提取而出。大约14天,发酵完成,我们将罐中的水沥干,去掉表皮,然后轻轻按压以捕获剩余的果汁。然后将其转移到小的法国橡木桶(66%的新法国橡木桶)中,陈酿18个月。
产品特征
这款赤霞珠呈明亮的红宝石色,核心略带紫色。这是一款平易近人的,适合任何场合的葡萄酒。浓郁的李子、黑莓和茴香的香气,口感浓郁,带有黑醋栗、越橘、李子、咖啡豆和烤橡木的经典味道。上市即适饮,窖藏5-10年口感更佳。
酒精度
14.8%
奖项
WE 90PTS
JS 90PTS