来源
产区: 摩泽尔
葡萄品种： 黑品乐
土壤：蓝色泥盆纪板岩
质量级别: 德国优质葡萄酒

酿酒工艺
采收成熟完好的葡萄，95%去梗后经压帽和淋皮，在不锈钢发酵罐中发酵后在225升的弗朗索瓦·弗雷尔斯橡木桶中陈酿2-3年。

酒评
散发着明亮的红浆果和酸樱桃的黑品乐香气，几乎没有橡木味，单宁丝滑，酸度明亮。这是一款优雅的“旧世界”风格的黑品乐：这是一款干型的葡萄酒，但具备黑品乐所特有的鲜明水果特征。

餐酒搭配
适合搭配清淡的烤肉和排骨，也适合与烟熏三文鱼和硬奶酪搭配。鹿肉和野禽更是上佳选择。

酒精度
12.5% abv