东城西酒四月活动回顾
WINE & THE CITY 东城西酒是上海米柯尼斯酒业有限公司旗下一个致力于打造高品质生活方式的平台,将为您时时更新并传递最佳的葡萄酒用餐体验及资讯！在芳菲未尽的人间四月天，WINE & THE CITY 东城西酒分别于上海北京为大家带来了三场别开生面的葡萄酒晚宴，米柯尼斯酒业的佳酿与高档法餐交相辉映，杯邀月影临花醉，让人流连忘返！ 活动一 时间：4月10日 地点：CUIVRE 上海（法餐） 主题：徜徉卢瓦尔河谷 特邀艺术嘉宾：YOKY YU PICTURES: CUIVRE DINNER – Shanghai (April 10th) 位于上海原法租界的CUIVRE算是法国主厨Michael Wendling的心血之作，取名“Cuivre”，法语中“铜”的意思，是一家设计精美的高档小酒馆，类似于餐厅和现代艺术博物馆的混合体，里面有竹制装饰、铜制雕塑和做旧的桌椅和地板。 Michael曾是三星米其林大厨George Blanc的徒弟，并在George Blanc餐厅担任了四年的行政副厨。在来到中国之前，他在法国南部戛纳的Majestic酒店担任行政副厨，并在2004年帮助酒店餐厅荣获了米其林2星的荣耀 当日米柯尼斯精选酒款：（德拉皮耶金标香槟、诺兰庄园圣西白、莫禾庄园桑塞尔白、诺兰庄园大地红、兰伯特庄园丹娜特酿红）以法国卢瓦尔河谷产区为主 晚宴主持人Laurent正在为大家介绍当晚的特邀艺术嘉宾YOKY YU女士，YOKY小时候用粉笔在奶奶的水泥地板上画画，现在通过不同的媒介创作艺术:文字、绘画和视觉艺术。 来宾们品尝着美食美酒，欣赏着艺术家作画，气氛一度达到了高潮 活动二 时间：4月24日 地点：Hulu by TRB 北京（法餐） 主题：罗讷河谷特辑 Pictures from Hulu by TRB dinner – Beijing (April 24th) HULU，一个为休闲美食带来家庭烹饪的温暖和舒适的地方，并将以一种更轻松的方式为食客提供众所周知的TRB的好客品质。 由TRB烹饪团队制作的国际菜品，精致的服务和菜肴，不会在味道、新鲜度或外观上妥协。 当日米柯尼斯精选酒款：（科琳-朴塞克起泡、守望者干红、天恩酒庄-克罗兹埃米塔日经典白、帕利尔酒庄-莱森干红、老电报酒庄-电邮干红）以法国罗讷河谷产区为主 活动三 时间：4月25日 地点：CAFÉ […]
米柯尼斯 – 考维波尔多之旅
在这芳菲未尽的人间四月天，上海米柯尼斯酒业携手法国考维酒园成功组织了一场法国葡萄酒的探索之旅。来自中国东部，四川，东北等各地的米柯尼斯经销商，应邀前往了法国波尔多。在为期四天的行程中，参观了考维旗下酒庄，到访了波尔多列级名庄，还参加了特别策划的一系列考维葡萄酒活动。 行程安排 第一天：参观波尔多葡萄酒贸易博物馆 这座博物馆所在的建筑属于路易十五的皇家葡萄酒经纪人，至今已有3个世纪的历史。如今，这里承载了波尔多优质的葡萄酒，以及葡萄酒贸易给这座城市带来的遗产和文化。博物馆里藏有许多考维的旧酒瓶以及一些专门的物件。 参观波尔多葡萄酒之城 这里是全世界各地前往波尔多的参观者都不会错过的地方，在这里可以探索红酒丰富的文化遗产，全面领略葡萄酒的勃勃生机。通过这次的参观，我们的经销商从各个方面（地理，地质，酿酒以及艺术）深入地了解葡萄酒及其文化。 博物馆面积超700平米，展厅内会设一些短期的展览，主题与艺术和文化相关。 第二天 参观考维酿酒基地 考维品牌的所有波尔多葡萄酒都在这一基地酿造完成，从葡萄的采摘到葡萄酒的陈酿，所有的过程都在这里完成。基地配备了现代化的全自动酿造系统，并设置有一间实验室和80个恒温酒窖。占地700公顷的葡萄园由70名生产者共同打理，还有一支葡萄酒专家团队，长期一起工作来确保葡萄酒的生产与酿造。 Benjamin Tueux是考维葡萄酒酿造的负责人。 和Benjamin一同参观混酿工作室 Calvet inspiration 1818的混酿 这一新的酒款将会投入下一次的交易中，而我们的经销商俨然是它的全球首位见证者。我们的经销商被邀请参与重现这款酒的调配，用散装的葡萄酒（美乐，赤霞珠，或轻柔或强劲的酒液）混酿并品尝。 这一活动充分把市场的实际情况与酿酒师的重要作用结合在一起，展示了葡萄酒混酿的复杂性以及考维葡萄酒生产的专业技术。 活动的最后，我们为所有参与者颁发活动证书。 参观圣泽门古堡 古堡位于波尔多和圣埃美隆之间，地处超级波尔多产区。这座宏伟的城堡始建于十四世纪，50多年前归考维所属。我们参观了酒窖并品尝葡萄酒。 参观勒乔昂古堡 古堡位于圣埃美隆产区，葡萄园面积不到10公顷，城堡的所有者是一对母女。我们一起漫步葡萄园，参观酒窖并品尝葡萄酒。 第3天 参观GCF的装瓶基地 朗迪拉基地是隶属GCF集团，完全服务于考维的欧洲最大的装瓶基地，占地面积超过35000平米。基地的配置非常独特和现代化，绝大多数的考维葡萄酒都在这里完成装瓶（包括考维的波尔多产区、南法产区的葡萄酒以及卢瓦尔河谷产区的起泡酒）。每天能生产各种容量的葡萄酒总计超过100万瓶（750ml, 187ml，以及1.5-2L的大瓶葡萄酒…）。在葡萄酒装瓶之前，还会进行最后的分析和过滤，以保证所产出的葡萄酒的质量和稳定性。该基地还拥有欧洲最大的仓储和超现代化的全自动化设备（21000个托盘，传送机器人）。 和Benjamin Tueux一起品酒，用餐 参观结束后，Benjamin已为我们准备好了新年份葡萄酒的品鉴活动。经销商们还能提前品尝到即将上市的几款佳酿，基地的大厨已经准备好晚餐，并臻选了Calvet Inspiration 1818的酒款，做好了餐酒搭配。 第四天 参观波尔多列级名庄 我们为经销商安排了一整天的波尔多列级庄参观，所参观的这些酒庄，在其发展过程中，考维以一些主要的酒商活动得以参与其中。参观的列级酒庄有碧尚男爵酒庄、木桶酒庄和拉斯康堡。这些参观活动让我们有了一次切身领略波尔多红酒的魅力与卓越的独特体验。 法国大餐 – 带着我们的经销商共品波尔多美酒与波尔多美食 最后，我们一起享用了一顿传统的法国大餐，来结束此次的波尔多之行。 此次波尔多之行完美收官，敬请期待米柯尼斯酒业带来接下来的葡萄酒探索之旅！ 如果您对我们的品牌或产品有任何问题需要咨询，请直接联系我们 官方网站：www.mercuris.com.cn 客服热线：4008 807 889 欢迎关注我们，您可通过长按以下二维码然后选择识别图中二维码或者搜索微信公众号：“米柯尼斯”或者“Mercuris_Fine_Wines”关注我们，我们将不定期推送最新产品信息，市场活动以及各类优惠信息。
荣耀时刻-2019 IWC 中国品评赛颁奖晚宴米柯尼斯载誉而归
上海米柯尼斯酒业有限公司在2019 IWC CHINA 中国葡萄酒品评赛年度颁奖盛宴上共斩获4款金奖酒、3款特等奖葡萄酒。 除此之外还荣获了10个银奖,18个铜奖和34个推荐奖, 可谓是荣耀时刻,载誉而归！ ９月６日晚上7点，颁奖盛宴正式开始，马华克－巴洛萨布里切斯干红葡萄酒２０１７荣获了澳大利亚西拉特等奖与西拉特等奖两项重磅大奖。在新西兰国家级别特等奖中，蔻驰大道－雷司令白葡萄酒２０１７获得了新西兰白葡萄酒特等奖的殊荣。 马华克－巴洛萨布里切斯干红葡萄酒２０１７，马华克-巴洛萨西拉干红葡萄酒２０１７，维斯特玛-圣地庄园珍藏红葡萄酒２０１５，蔻驰大道－雷司令白葡萄酒２０１７荣获了金奖殊荣。 颁奖人：英国William Reed Business Media常务董事Andrew Reed先生（左） 领奖人：上海米柯尼斯酒业有限公司销售总监Laurent d’Arcimoles先生（右） 在过去的十二年里，上海米柯尼斯酒业已成长为一家国内领先的优质葡萄酒专业进口商和经销商，并在全国12 个城市设有办事处。我们满怀热情，不断追求卓越品质，致力传播西方葡萄酒文化和生活方式。我们的目标是将法国，意大利，西班牙，德国，葡萄牙，澳大利亚，新西兰，南非，智利，阿根廷，美国等葡萄酒国家出产的世界优质佳酿引入中国，通过葡萄酒知识的传播将西方美酒带入中国百姓的生活中。此次上海米柯尼斯酒业在２０１９2019 IWC CHINA 中国葡萄酒品评赛上大放异彩，不仅仅是葡萄酒行业内的大咖对米柯尼斯的认可, 更加印证了我们米柯尼斯一贯倡导的品质与品味完美结合的主旨，始终坚持为消费者提供优质、纯正、值得信赖的葡萄酒产品。